چاقوی سانتاکو ۱۸ سانتی آیس فورس تفال با کد K2320614 یک چاقوی آشپزخانه به سبک ژاپنی با تیغهی پهن ۱۸ سانتی است. تفال این چاقو را بهویژه برای برش ماهی معرفی کرده، ولی برای خرد کردن سبزی، گوشت بدون استخوان و میوه هم کاربردی است.
تیغه از فولاد ضدزنگ آلمانی است و با فناوری Ice Force تیزی خود را مدت بیشتری حفظ میکند. در ادامه مشخصات آن را مرور میکنیم.
مشخصات فنی چاقوی سانتاکو ۱۸ سانتی آیس فورس تفال
- نوع: سانتاکو (Santoku)
- طول تیغه: ۱۸ سانتیمتر
- جنس تیغه: فولاد ضدزنگ آلمانی
- فناوری: Ice Force (سرمایش تیغه تا ۱۲۰- درجه)
- جنس دسته: پلاستیک ABS
- رنگ دسته: مشکی
- نوک: تیز
- ماشین ظرفشویی: قابل شستوشو
سانتاکو چه فرقی با چاقوی سرآشپز دارد؟
سانتاکو تیغهی پهنتر و انحنای کمتری دارد. به همین دلیل برای برشهای صاف رو به پایین، ورقه کردن نازک و خرد کردن ریز مناسبتر است. پهنای تیغه کمک میکند مواد خردشده را راحت از روی تخته بردارید و داخل قابلمه بریزید.
این چاقو برای فیله کردن و برش ماهی، ورقه کردن سبزیجات برای سالاد و خرد کردن سبزی خوردن و پیاز انتخاب مناسبی است.
فناوری Ice Force و فولاد آلمانی
در فرایند Ice Force، تیغه تا دمای ۱۲۰- درجهی سانتیگراد سرد میشود. نتیجه، تیغهای است که دیرتر کُند میشود. طبق اعلام تفال، تیزی سری Ice Force تا دو برابر بیشتر از سایر سریهای فولادی این برند دوام دارد.
فولاد ضدزنگ آلمانی هم در برابر زنگزدگی و ساییدگی مقاوم است. دستهی مشکی ABS سبک است و ظاهری کلاسیک و امروزی دارد.
مزایا و نکات پیش از خرید چاقوی سانتاکو ۱۸ سانتی آیس فورس تفال
مزایا
- تیغهی پهن ۱۸ سانتی برای برش و خرد کردن
- تیزی ماندگار با فناوری Ice Force
- فولاد ضدزنگ آلمانی
- قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی
نکاتی که پیش از خرید باید بدانید
سانتاکو برای شکستن استخوان یا بریدن مواد یخزده مناسب نیست و این کار به لبهی تیغه آسیب میزند. برای حفظ تیزی، روی تختهی چوبی یا پلاستیکی کار کنید و چاقو را پس از شستوشو خشک کنید. این محصول تکی است و قاب یا جاچاقو ندارد.
فروشگاه زی سفارش را به سراسر ایران ارسال میکند.
جمعبندی
این چاقو برای کسانی مناسب است که ماهی، سبزیجات و گوشت را زیاد برش میزنند و چاقویی با تیزی ماندگار میخواهند. تیغهی پهن، فولاد آلمانی و فناوری Ice Force نقاط قوت آن هستند.
پرسشوپاسخ دربارهی چاقوی سانتاکو تفال
چاقوی سانتاکو ۱۸ سانتی آیس فورس تفال در ماشین ظرفشویی شسته میشود؟
بله. این چاقو قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی است. برای حفظ تیزی، آن را بعد از شستوشو خشک کنید.
تیزی این چاقو چقدر دوام دارد؟
طبق اعلام تفال، تیزی سری Ice Force تا دو برابر بیشتر از سایر سریهای فولادی این برند دوام دارد. در این فرایند، تیغه تا دمای ۱۲۰- درجهی سانتیگراد سرد میشود. نتیجه، تیغهای است که دیرتر کُند میشود.
با این چاقو میشود استخوان یا گوشت یخزده را برید؟
نه. سانتاکو برای شکستن استخوان یا بریدن مواد یخزده مناسب نیست. این کار به لبهی تیغه آسیب میزند. روی تختهی چوبی یا پلاستیکی کار کنید.
این چاقو غلاف یا جاچاقو دارد؟
نه. این محصول تکی است و قاب یا جاچاقو ندارد. تیغه از فولاد ضدزنگ و دسته از پلاستیک ABS مشکی است.
مدلهای دیگر را در دستهی ست چاقو تفال کنار هم میبینید. برای انتخاب دقیقتر، لیست جهیزیه آشپزخانه را بخوانید. همهی محصولات تفال در زی را هم در صفحهی برند میبینید. منبع مشخصات فنی این مدل، صفحهی رسمی تفال برای مدل K2320614 است.















نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.